Um novo conceito em apresentação de espumantes no Brasil

Publicado em: 28 novembro 2011

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Espumantes Casa Valduga Referência na elaboração de espumantes ícones do nosso terroir, e responsável por rótulos premiados como o 130 Anos, a Casa Valduga inova mais uma vez e apresenta um novo e inédito conceito que vai mudar a apresentação em espumantes no Brasil.

Dentro da garrafa, permanece toda a tradição e supremacia de uma vinícola que decidiu, há 19 anos, elaborar espumantes no Sul do país através do método Champenoise, utilizado nas maisons francesas para dar vida aos famosos Champagnes. Fora da garrafa,novos rótulos, novas informações, novas apresentações e novas formas de se comunicar com o consumidor.

A partir de agora, além de sentir no paladar os diferentes padrões e as distinções entre as categorias de espumantes, os rótulos vão trazer novidades que representam o novo conceito desenvolvido pela Casa Valduga: oferecer conhecimento aliado aos mais refinados aromas e sabores do nosso terroir, para que os apreciadores sejam informados e se sintam mais seguros no ato da escolha.

“Sempre buscamos elaborar os melhores espumantes do Brasil e acredito que estamos sendo reconhecidos por isso. Agora, sentimos a necessidade de transmitir mais informação aos consumidores. Nosso objetivo é explicar que os espumantes não são todos iguais e em que e por que eles diferem, mesmo quando elaborados pelo mesmo método, podendo originar uma bebida mais leve ou mais potente e cremosa”, resume o enólogo João Valduga.

O que muda

Aos moldes dos mais tradicionais wiskies, em cada rótulo o apreciador encontrará um selo com os números 12, 25 ou 60, representando os meses de envelhecimento em cave, o que confere características distintas a cada espumante. As novas etiquetas também informam sobre o método pelo qual o vinho foi elaborado: Champenoise, conhecido como Tradicional.

O novo Reserva Moscatel, único espumante da Valduga que resulta do método Asti, ganhou um selo com um ‘M’, já que não passa por envelhecimento em caves. Também vêm em destaque as indicações de safra, a categoria do espumante (Reserva ou Gran Reserva) e o tipo (Nature, Extra Brut, Brut e Demi-Sec).

Sempre atenta às tendências, a Casa Valduga também desenvolveu uma nova forma de se comunicar com os apreciadores. Para o consumidor que desejar obter ainda mais conhecimento sobre os espumantes, um QR Code inserido no contrarrótulo armazena todas as informações sobre o vinho. Basta posicionar a câmera do celular em frente ao QR Code e em um clique será possível conhecer o processo detalhado de elaboração do espumante.

Ganharam novos rótulos os vinhos Arte Tradicional Brut, Arte Tradicional Demi-Sec, Gran Reserva Extra Brut e Gran Reserva Nature. A linhaPremium passa a ser denominada Reserva e os espumantes Brut, Blush, Prosecco e Moscatel receberam a nova ‘roupagem’.

www.casavalduga.com.br