Cervejas especiais para degustar no verão

Publicado em: 26 dezembro 2011

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Não dá pra imaginar o verão sem uma boa cerveja. Diante do calor, muitos dizem que não há nada melhor do que uma boa cerveja gelada para se refrescar.

Com a chegada do verão, as vendas da bebida apresentam expressivo crescimento em comparação a outras épocas do ano.

E para causar novas sensações nos paladares, a premiada Cervejaria Bamberg apresenta rótulos especiais que combinam com a estação mais quente do ano.

Sinônimo de qualidade, as cervejas artesanais da Bamberg são feitas com dedicação e ingredientes de alta qualidade.

Bamberg Pilsen, Bamberg Weizen, Bamberg Altbier, Helles e Camila, Camila

Bamberg Pilsen

Uma cerveja de baixa fermentação com 4,8% de teor alcoólico, fácil de ser bebida e refrescante. Harmoniza com pratos leves, não gordurosos e pouco temperados, porém culturalmente esta cerveja é consumida com todos os tipos de petiscos.
Temperatura ideal de consumo entre 2ºC e 4ºC.

Bamberg Weizen
É uma cerveja de alta fermentação com 5,0% de teor alcoólico, refrescante, ideal para o verão brasileiro. A Bamberg Weizen é refermentada na garrafa e por isto não é pasteurizada, exatamente como este estilo é feito tradicionalmente no seu país de origem.
Harmoniza com pratos leves, saladas, peixes, frutos do mar, culinária japonesa, porém culturalmente esta cerveja é consumida na Bavária com a salsicha branca (weisswurst) e Pretzel (Brezel). Temperatura ideal de consumo entre 4ºC e 6ºC

Bamberg Altbier
Tradicional cerveja de Dusseldorf, a Altbier é atualmente um estilo difícil de ser encontrado no mundo. A cerveja, de alta fermentação, tem 5,0% de teor alcoólico, é fácil de ser bebida e muito complexa nos aromas e sabores.
Harmoniza com pratos apimentados, gordurosos, carnes vermelhas e de caça. Temperatura ideal de consumo entre 6ºC e 8ºC
A cerveja conquistou medalha de prata no European Beer Star, uma das competições de cerveja mais disputadas e de maior prestigio do mundo.

Helles
Refrescante, fácil de beber e com teor alcoólico de 5,0%, essa cerveja de baixa fermentação leva três tipos diferentes de maltes e harmoniza com pratos leves, não gordurosos e pouco temperados.
Temperatura ideal de consumo entre 4ºC e 6ºC.

Camila, Camila
A cerveja é uma Bohemian Pilsen leve, suave e fácil de ser bebida. As características das matérias-primas aparecem de forma nítida, conferindo uma personalidade forte e única. O sabor vem primeiro com o malte, uma certa doçura e suavidade inicial, mas logo o lúpulo já toma conta, não apenas com o amargo, mas também com o gosto floral do lúpulo, um pouco de condimentado também pode ser notado. No retrogosto percebe-se um final seco.
Temperatura de serviço: de 4°C a 7°C.

Mais informações www.cervejariabamberg.com.br