Publicado em novembro 17, 2010 | por Jean Romeiro
0Gastronomia alemã é o cardápio principal da Oktoberfest de Igrejinha/RS
Linguiça mista, chucrute, massa e pepino (Foto: Divulgação)
Pratos à base de carne de porco, chucrute e linguiça bock, misturadas com o sabor doce das cucas e o amargo do chopp, são algumas das especialidades da cozinha germânica mais solicitadas pelos visitantes da 23ª Oktoberfest de Igrejinha/RS, que ocorre até o dia 24 de outubro, no Parque de Eventos Almiro Grings, no centro da cidade. Além de valores atrativos e da combinação de sabores, os pratos são muito bem servidos e permanecem semelhantes às receitas trazidas pelos imigrantes alemães ao Rio Grande do Sul, há mais de 180 anos.
O tradicional Einsbein (joelhinho de porco), os bolinhos de carne, as massas caseiras, batatas e vários tipos de linguiças podem ser encontrados nos restaurantes que fazem parte do parque. A cerveja artesanal também está à disposição dos amantes da boa e conhecida culinária germânica. Pratos oriundos da Baviera, capital de Munique, onde surgiu a Oktoberfest, também são servidos. Entre a culinária da região se encontram as linguiças brancas com mostarda e o Pretzel, ou Bretzel em alemão, o conhecido pão em forma de nó.
Programação – A quarta-feira, dia 20, foi marcada pela Oktoberfest Kindertag, com atrações exclusivas para o público infantil. Cerca de 5 mil crianças, de escolas municipais de Igrejinha, Nova Hartz, Parobé, Santa Maria do Herval, Santo Antônio da Patrulha, Taquara e Três Coroas prestigiaram o evento. Todos os alunos da rede de ensino pública de Igrejinha receberam um cachorro-quente, refrigerante e acesso ao parque de diversões gratuitamente. Entre outras atividades, apresentaram-se 11 grupos de danças folclóricas infantis, além de um parque inflável, palhaços e bandas e músicas para os pequenos.
Na quinta-feira, dia 21, a festa ficará por conta da terceira idade com a Oktoberfest Seniorentag. A entrada será franca a partir das 10h e o dia promete muita dança com as seguintes bandinhas e orquestras típicas: Os Atuais, Banda Recanto da Serra, Super Banda Hopus, Banda Típica Alte Kameraden, Banda Típica Real Madri, Banda Típica União e Banda Melodia. Às 20h começará a gravação do programa Galpão Crioulo (RBS TV) e, às 22h, haverá show com o nativista Alexandre Oliveira e Grupo, resgatando as tradições gaúchas, que também fazem parte da cultura regional.
A 23ª Oktoberfest de Igrejinha ocorre de 15 a 24 de outubro, no Parque de Eventos Almiro Grings. Outras informações e a programação oficial podem ser obtidas pelo telefone (51) 3545 1077 ou pelo site www.oktoberfest.org.br.
21/10 Quinta-feira
10h – OKTOBERFEST SENIORENTAG
Início das festividades da Oktoberfest da Melhor Idade
Entrada franca
Bandinhas e Orquestras Típicas: Os Atuais, Banda Recanto da Serra, Super
Banda Hopus, Banda Típica Alte Kameraden, Banda Típica Real Madri, Banda
Típica União e Banda Melodia
13h – Desfile Especial
Participação dos reis e rainhas dos
grupos
13h às 15h – Apresentações Artísticas,
Culturais e Folclóricas (Arte em Cena 2010)
20h – GRAVAÇÃO DO PROGRAMA GALPÃO CRIOULO – RBS TV
22h – Show Nativista ALEXANDRE OLIVEIRA E GRUPO
23h – Encerramento das festividades
22/10 Sexta-feira
20h – Início das festividades no Parque
Bandinhas e Orquestras Típicas: Super Banda Choppão, Banda Cosmo
Express, Banda Bavária, Orquestra La Montanara, Banda Típica Real Madri,
Bandinha Típica do Sax e Super Banda Hopus
0h – Show NENHUM DE NÓS
5h – Encerramento das festividades
23/10 Sábado
9h – 5ª OktoberMotoTrilha
Largada: Posto Rota 115
14h – Início das festividades no Parque
Entrada franca até as 16 horas
Bandinhas e Orquestras Típicas: Banda Bavária, Orquestra Os Montanari,
Banda Passarela, Banda 10, Musical Encontro, Banda Recanto da Serra,
Banda Eccos, Banda Típica Alte Kameraden, Banda Típica Canecão do Vale,
Banda Típica União, Banda Típica Tannenwald, Banda Tropical Brass e Super
Banda K’necus.
14h às 17h – Jogos Germânicos e
Apresentações Artísticas, Culturais
e Folclóricas (Arte em Cena 2010)
15h – Inscrição p/ Desafio OktoberAventura ou pelo site
www.vitaesportes.com.br Local: Ginásio do Esporte Clube Igrejinha
16h – Corso Alegórico: O Casamento nas Colônias de Imigração Alemã em
1920 – Parada Festiva
Local: Rua da Independência, em direção ao Parque
18h – Premiação “Camiseta Criativa” e “Parada Festiva”
5h 30min – Encerramento das festividades
24/10 Domingo
8h – Desafio OktoberAventura
Largada: Parque da Oktoberfest
11h – Início das festividades no Parque
Entrada franca até as 13 horas
Bandinhas e Orquestras Típicas: Orquestra Os Montanari, Banda Brilha Som,
Musical Encanto de Feliz, Banda Eccos, Banda Tropical Brass, Banda Típica
Tannenwald, Banda Típica União, Banda Típica Real Madri, Banda Típica
Macega Show, Banda Recanto da Serra e Super Banda K’necus
12h às 15h – Apresentações Artísticas,
Culturais e Folclóricas (Arte em Cena 2010)
20h – Show ZEZÉ DI CAMARGO & LUCIANO
22h – Anúncio do presidente e vice-presidente da 24º Oktoberfest
0h – Encerramento das festividades
Relacionados
Inka renova opções dos menus degustação e bistronômico →
Chairs no Porto Alegre Restaurante Week →
Agraz lança menu criado pelos chefs Franco Maddalozzo e Enrique Olvera →
